valasz.hu/esszencia/mutasd-a-ruhatarad-megmondom-ki-vagy-126058

http://valasz.hu/esszencia/mutasd-a-ruhatarad-megmondom-ki-vagy-126058

Január

/ 2016.12.22., csütörtök 15:23 /

Íze: méz

Télen sokkal több mézet használunk, mint más hónapokban. Bár ásványianyag-tartalmát meghatározza, hogy milyen növényről gyűjtötték a méhek, az összes fajtában rengeteg C-vitamin, vas és kalcium van. Kiváló energiaforrás. Nem romlandó, mivel nagyon alacsony a folyadék- és magas a savtartama. Ezért viszont nem tanácsos éhgyomorra fogyasztani, egyébként jól emészthető. A cukrosodása természetes folyamat. Ilyenkor az üveget állítsuk meleg vízbe, és kevergessük, hogy a kristályok feloldódjanak. Sose hevítsük 70 °C fölé, mert megkeseredik. Egy az egyben helyettesíthetjük vele a cukrot a receptekben, viszont a folyadék mennyiségét az ötödével csökkentenünk kell.

Illata: fűszerkeverék

A forralt bor, a mézeskalács, a szegfűszeggel tűzdelt narancs, a megpucolt mandarin illata a télre, az ünnepre emlékeztet. Ezt a jó érzetet bármikor elővarázsolhatjuk, ha üvegbe zárjuk az illatot, majd széthintjük az otthonunkban. Egy fújós fejű üvegcsébe öntsünk 75 ml tiszta alkoholt vagy vodkát, adjunk hozzá 20-30 csepp illóolajat és kevés (desztillált) vizet hígítás gyanánt, rázzuk fel, és készen is vagyunk.

Gyógynövénye: fürtös menta

Az ünnepi finom falatok végtelen sora megterheli az emésztésünket, s az ezzel járó panaszokra tökéletes a vadon termő fürtös menta. Az emésztés javítására étkezés után 15 perccel kell inni egy csésze langyos főzetet, gyomorgörcsre pedig alkalmanként egyet.

Extra Tipp! Megfázás esetén használhatjuk inhalálásra, szánkózás, korcsolyázás után pedig a zúzódások borogatására.  - Györgytea, 50 g – 600 Ft

Vitaminja: D-vitamin

Napfény hatására a szervezet számára elegendő D-vitamin termelődik a bőrben, ám a borús téli hónapokban gondoskodnunk kell a pótlásról. Ezt megtehetjük táplálékkiegészítőkkel, valamint megfelelő étrenddel: zsíros húsú halak (lazac, makréla, tonhal), halolaj, tejtermékek, tojás. Ez a nélkülözhetetlen vitamin fokozza az immunrendszer ellenálló képességét, és a csontok egészségéért felel.

Szakácskönyve: Kereki Noémi: Tésztaműhely

Mi lenne, ha megtanulnánk 40-féle tésztát otthon elkészíteni? Ezzel a könyvvel menni fog! Apró durumtészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt.. A fázisfotókkal, mesés háttértörténetekkel, isteni receptekkel tarkított szakácskönyvből elsajátíthatjuk a tésztázás csínját-bínját. Csipet Kiadó – 5500 Ft

Rosta

Találkozunk 2016-ban!

Itt a könyvhét mérlege: idén egy bájos fiatal írónő asztala előtt kígyózott hatalmas sor

Több mint egy évtizedig az ünnepi könyvhét megnyitója után fél órával megjelent a Vörösmarty téren Esterházy Péter; tíz perc múlva már jöttek és nem akartak elfogyni a dedikálásra váró olvasók. Helyben vagyunk – bólogatott a közönség, ki örömmel, ki fanyalogva. Idén egy bájos fiatal írónő asztala előtt kígyózott hatalmas sor. Részletek a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban.

Azt ígérik, jobb lesz a MÁV, mint az osztrák vasút

Az osztrák vasút Budapestre közlekedő vonatánál magasabb színvonalat ígér jövőre a MÁV a felújított vasútvonalakon, saját gyártású kocsijai fedélzetén. Részletek a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban.

„Putyin úgy fogja felhasználni a focivébét, ahogy Hitler tette az 1936-os olimpiával”

Kelet-ukrajnai háború, túlárazások, bosszúszomjas angol ultrák – néhány a 21. foci-vb-re vetülő árnyék közül. A nemzetközi politika nagyágyúi végül, a Krím annektálása ide vagy oda, nem maradnak távol a június 14-től kezdődő világbajnokságtól. Részletes háttér a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban.

Prőhle Gergely: Lovas István halálára

„A kemény fiúk szemében nyilván a végső lúzerség, hogy most mégis leírom: megrendít Lovas halála.” Prőhle Gergely írása a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban olvasható.

Jó-e, hogy a fociválogatottak tele vannak bevándorlókkal?

A nyugat-európai válogatottakban a lakosság átlagánál jóval több bevándorlógyökerű játékost láthatunk a most kezdődő focivébén. Ami általános megítélés szerint az integráció nagy sikere. A legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszból kiderül, valóban sikerről van-e szó?

„Budapest ma már a Wagner-szentélyt, Bayreuthot is megelőzi”

A Budapesti Wagner-napok kultuszhellyé avatta a Müpát, és sokak szerint Budapest ma már a Wagner-szentélyt, Bayreuthot is megelőzi. Idén a szerző legnehezebben megrendezhető operája, a Trisztán és Izolda a fesztivál új produkciója. Részletek a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban.

Rejtett nyugdíjreform: így szakadnak le az időskori ellátások a bérektől

Sosem látott tempóban maradnak el a nyugdíjak a keresetek növekedése mögött, és szegényednek el a nagyon idősek az aktívakhoz viszonyítva. A rejtett nyugdíjreform furcsasága, hogy mindez az érintettek legnagyobb megelégedésére történik. Részletes háttér a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban.

Szexuálisan frusztrált férfiakból kerülnek ki az alt-right tömeggyilkosai?

Az internet sötét bugyra a „kényszerű cölibátusban” élő fiatal férfiak radikalizálódott keménymagja. Az alt-right nyelvezetét használó „incel” fórumok tömeggyilkosokat is kitermeltek már. A jelenség részletes háttere a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban olvasható.

Jobbik-szakadás a kulisszák mögött: ezt tervezi Vona Gábor

A választások óta néhány tucatnyian távoztak a Jobbik 15 ezres tagságából, korai tehát a pártszakadás emlegetése. Lehet, hogy Vona Gábort politikai elemzőként látjuk viszont? A jobbikos belharcok háttere a legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – Heti Válaszban olvasható.

Észt elnök a Heti Válasznak: biztonságban vagyunk az oroszoktól

Közös megoldás kell migrációügyben, Oroszországgal pedig átláthatóan kell beszélni – véli Észtország elnöke. Kersti Kaljulaid a Heti Válasznak Tallinnban azt mondta: nevén kell nevezni, mi folyik Ukrajnában. A teljes nagyinterjú lapunk legfrissebb – jelenleg csak digitális formában elérhető – számában olvasható.

„A vulkán tetején ülünk”

„A miniszterelnök az a hadvezér, aki minden csatát megnyert, csak a háborút vesztette el” – állítja Gyurgyák János, az Osiris Könyvkiadó igazgatója. A könyvhétre új, Európa alkonya? című kötettel jelentkező történész szerint az EU csapdába került.