valasz.hu/gasztronomia/na-vajon-melyik-lett-a-legjobb-ujonnan-nyilt-jamie-oliver-etterem-119757

http://valasz.hu/gasztronomia/na-vajon-melyik-lett-a-legjobb-ujonnan-nyilt-jamie-oliver-etterem-119757

Az oroszok verik át a cseh sörrel

Igazi átverés: jól álcázzák, óvatosan az áruházi polcoknál!

/ 2017.08.01., kedd 12:36 / Hírforrás: Válasz.hu

A cseh sör megkerülhetetlen: aranyszínű, határozottan komlós csoda, amihez mindig vissza lehet fordulni a kézműves elhajlások után. A sok ünnepelt felsőerjesztésű ital után egy hideg ászoksör a hazatérést, az otthont, a jól ismert környezetet jelenti. Nem árt figyelni – Svejk cimborái helyett az oroszok fészkelték be magukat a spájzba.

A gyártók nem hülyék, cserébe hülyére veszik azokat, akik nem olvassák el a címkéket és az apróbetűs feliratokat. Kezemben az egyliteres pléhdoboz, minden rendben levőnek tűnik, a karakterek csehek, a név cseh, de valami akkor sem passzol – az ilyen kiszerelés nem divat arrafelé. Körbeforgatva hamar kiderül a turpisság:

az orosz Baltika főzi a világos sört, amelyet olyan csalafintán álcáznak csehnek, hogy aki nem nézi meg mindent alaposan, már fel is lett ültetve.

A dobozról kiderül, hogy alkoholtartalma 4,6 tömegszázalék, Balling-foka 11 – ezekkel a számokkal nem is lenne baj. A csomagolás büszkén, főhelyen hírdeti, hogy cseh komlóval készül, jóformán az egész dizájnt erre építették föl. Vajon jót tett az orosz sörlének az import fűszer?

A szín nem kirívóan sárga, van benne annyi borostyán, hogy akár bizakodni is kezdhetünk.

Az első kortynál határzottan előjönnek a cseh komló tipikus jegyei, nagy kár, hogy a maláta nem követi

– olyan üres a sör, mint valami lelátó egy rossz focimeccs második félidejében.

Az utóíze ázott fűre emlékeztet, nem vészes, az ihatóság határán bőven innen van. Igazából csak elszomorító érzés, hogy így akárják átverni az embert, ettől a kis ázottság is óriási ízhibává növekedik fejünkben.

Ha egy jó cseh lágert keresnek és ezen akad meg a szemük, menjenek odébb a polctól és keressenek olyat, amit tényleg valahol Uherský Brod (Magyarbród) és Aš között főztek.

 Érdekes cikkek, gasztrohírek, receptek a Magyar Konyha Online oldalán!

Rosta

Zsuppán András

Találkozunk 2016-ban!

Izraeli történészre figyel Orbán Viktor – tényleg átalakul az emberi faj?

Világszenzációk lettek, és állítólag Orán Viktor érdeklődését is felkeltették Yuval Noah Harari izraeli történész könyvei az emberiség múltjáról és jövőjéről. Legutóbbi műve szerint az emberi faj „szuperképességű”, illetve azzal nem rendelkező csoportokra válik szét. Részletes háttér a friss Heti Válaszban.

Kinek kampányol idén Szörényi Levente és Bródy János? Meg fog lepődni...

Évtizedeken át lázban égett választások előtt a legendás szerző- és ellentétpár, Szörényi Levente és Bródy János, idén viszont egyikük sem lesz látható kampányemelvényen. Az Arénában annál inkább, ahol február 16-án újra játszik a Fonográf. A Heti Válasz az egyik próbán beszélgetett a két zenésszel. Páros interjúnk a csütörtöki lapszámban.

Magyar siker és Putyin a vízben

Globálisan tragikus balesetek és környezeti katasztrófák jellemzik a hét képeit. De magyar siker is volt az elmúlt napokban.

Magyar történész kutatása a Batman és a Peter Pan rendezőinek új filmjei mögött

Négy hónapon belül két sikerfilm is landolt a mozikban, ami a II. világháború történetének elfelejtett mozzanatát, a Dinamó hadműveletet járja körül. Vajon aktuálisabb Dunkirk és Churchill híres „Harcolni fogunk!” beszéde most, mint bármikor az elmúlt hetven évben? Hogyan alakította a Hollywoodban befutott rendezők gondolkodását John Lukacs magyar történész? Részletes háttér a Heti Válasz január 18-i lapszámában!

Bereményi Géza: „Cseh Tamás azt hitte, besúgó vagyok”

Tegnap A jobbik részemet dúdolgattam – mondja Bereményi Géza, aki igazából magának írta a dalszövegeket. Január 21-én ő is ott lesz a Cseh Tamás 75. születésnapjára emlékező koncerten a MOMSportban. Nagyinterjúnk a friss Heti Válaszban.