Így lesz sörkocsma a patinás szállodából

/ 2016.02.19., péntek 15:30 /

A Danubius Hotel Gellért majd’ százéves történetének legnagyobb átváltozására készül ezen a hétvégén: Budapest egyik legszebb szállóépülete az ország legnagyobb sörkocsmájává avanzsál, eszem-iszommal, dínom-dánommal. A korábban megszokott decens borvacsorák helyett ugyanis ezúttal sajátos kocsmavacsorákkal készül a Hotel Gellért az első téli Serfőző Indoor Sörfesztiválra, ahol Európa legjobb sörmanufaktúrái kínálják készítményeiket.

A sörkészítők mellett Budapest legmenőbb sörkocsmái is ott lesznek, köztük az Élesztő, az Importer, a Léhűtő és a Marionett. A Butcher’s Kitchen séfje, Csonka Zsolt és a Gellért Söröző séfje, Frideczky András közösen készítik el a fogásokat; az ételsorban lesz házi csirkemájas
lencsesaláta, savanyú malacragu leves, enyhén füstölt makréla, „Pastrami”
melegen füstölt marhahússal, mogyorós sörpite
mogyorómousse-szal és fekete sörhabbal. Mindezek mellett sörtörténeti kurzus is habosítja a programot: Katona Csaba (sör)történész moderálja majd az esteket, és bemutatkozik az ország legjobb sörcsapolója, egy ifjú hölgy, Horváth Eszter is. (A kocsmavacsora ára 9900 forint, amiben benne van az ötfogásos ételsor, egy jegy a Serfőző Indoor Sörfesztiválra, és egy logózott söröskorsó, egy alkalommal feltöltve ingyen sörrel.)

S aki elakadna, hogy mit kell kezdeni egy kupakolt sörösüveggel, sörnyitó nélkül, az előtt lebegjen a mondás, miszerint „Az nem lehet, hogy valami nem sörnyitó”:

Rosta

Találkozunk 2016-ban!

Pokoli tűz Oaklandban

San Francisco és az Öböl-környéke gyászol, és azt kérdezi, hogy hány embernek kell ahhoz meghalnia, hogy a térség nagy problémáival érdemben foglalkozzanak.

Csúnyán kikapott az olasz kormányfő

Nagy többséggel elutasították az olasz szavazók a kormányfő által javasolt alkotmányos reformterveket a vasárnapi népszavazáson, a kudarc nyomán Matteo Renzi hétfő éjjel bejelentette lemondását.

„Odafurakodnak, de Kocsis Zoltán tüze fogja elégetni őket”

Kocsis Zoltánt üstökösnek nevezi, és bizalmas barátja volt. Rácz Zoltánt, az Amadinda együttes tagját a Presser Gáborral közös szilveszteri bulikról és a kortárs zenéről kérdeztük, de közben üzent a kritikusoknak is. Nagyinterjúnk a friss Heti Válaszban.

Kiszámoltuk: ezért nem jó ötlet az óraátállítás eltörlése

Elsőre gumicsontnak gondolnánk, pedig több mint egy évszázada világszerte politikai csaták tárgya a nyári időszámítás. Hány világos téli reggelt áldoznánk fel a kevésbé sötét estékért a parlament elé kerülő javaslat szerint? A friss Heti Válaszból kiderül.

Gyurcsány Ferenc már diadalmas visszatérésről álmodik (2022-ben)

Az előző ciklus felénél a baloldal erősen bízott abban, hogy a Fideszt leválthatja 2014-ben. Most az önbizalom megcsappant, és az innováció is hiánycikk. Gyurcsány Ferenc viszont 2022-es diadalmas visszatérésről álmodik. Minden, amit a magyar baloldalról tudni érdemes – a csütörtöki Heti Válaszban.