Így lesz sörkocsma a patinás szállodából

/ 2016.02.19., péntek 15:30 /

A Danubius Hotel Gellért majd’ százéves történetének legnagyobb átváltozására készül ezen a hétvégén: Budapest egyik legszebb szállóépülete az ország legnagyobb sörkocsmájává avanzsál, eszem-iszommal, dínom-dánommal. A korábban megszokott decens borvacsorák helyett ugyanis ezúttal sajátos kocsmavacsorákkal készül a Hotel Gellért az első téli Serfőző Indoor Sörfesztiválra, ahol Európa legjobb sörmanufaktúrái kínálják készítményeiket.

A sörkészítők mellett Budapest legmenőbb sörkocsmái is ott lesznek, köztük az Élesztő, az Importer, a Léhűtő és a Marionett. A Butcher’s Kitchen séfje, Csonka Zsolt és a Gellért Söröző séfje, Frideczky András közösen készítik el a fogásokat; az ételsorban lesz házi csirkemájas
lencsesaláta, savanyú malacragu leves, enyhén füstölt makréla, „Pastrami”
melegen füstölt marhahússal, mogyorós sörpite
mogyorómousse-szal és fekete sörhabbal. Mindezek mellett sörtörténeti kurzus is habosítja a programot: Katona Csaba (sör)történész moderálja majd az esteket, és bemutatkozik az ország legjobb sörcsapolója, egy ifjú hölgy, Horváth Eszter is. (A kocsmavacsora ára 9900 forint, amiben benne van az ötfogásos ételsor, egy jegy a Serfőző Indoor Sörfesztiválra, és egy logózott söröskorsó, egy alkalommal feltöltve ingyen sörrel.)

S aki elakadna, hogy mit kell kezdeni egy kupakolt sörösüveggel, sörnyitó nélkül, az előtt lebegjen a mondás, miszerint „Az nem lehet, hogy valami nem sörnyitó”:

Rosta

Borbás Barna

Találkozunk 2016-ban!

„Habony szegény fiú volt akkoriban, néha nálunk aludt a kanapén”

Ötven évet kellett várnia, mire filmet készíthetett az egykor a szovjet katonák által elkövetett nemi erőszakokról. Mészáros Márta rendező a héten mozikba kerülő Aurora Borealis – Északi fény történelmi hátteréről és rendkívül különös keletkezéséről. Nagyinterjúnk a csütörtöki Heti Válaszban.

Bizonyíték: a szovjet katonák tömegesen erőszakoltak meg nőket

Hogyan lett Magyarországon ’48-ra annyi kommunista, hogy átvehették a hatalmat? Miként győzött vidéken harcok nélkül a forradalom? Hogyan kerültek kulcsszerepbe a „kommunistamentők”? Miért akasztották fel őket utóbb? Földváryné Kiss Réka, a Nemzeti Emlékezet Bizottság elnöke 1956-ról. Nagyinterjúnk a friss Heti Válaszban.

Ezt nem értik a lengyelek az Orbán-kormányban

Két jó barát, mantrázzuk a mondást Magyarországról és Lengyelországról, de van legalább két ügy, amit Varsóban nem igazán értenek, ha az Orbán-kormányról van szó. A Heti Válasznak adott exkluzív interjújában Witold Waszczykowski lengyel külügyminiszter magyarázza el, hogy mivel és miért van gondjuk.

Kormánypárti abszurd: Semjén Zsolt hazaárulózza Navracsics Tibort

Váratlan nézeteltérés alakult ki a Fideszben: egyesek sátánoznak, mások eltartják maguktól a „Soros-tervet”. Azonban a valódi veszély nem a pénzember felől, hanem belülről fenyegeti Európát – egy konzervatív kiáltvány szerint eltűnik a kultúránk, ha nem születnek gyerekek. A csütörtöki Heti Válasz címlapsztorija.

Kezdhetünk búcsúzni több jól ismert légitársaságtól

Nem kis részben a dolgozók kifacsarásán alapuló humánpolitika okozta a Ryanair botrányos járattörlési hullámát, de a vállalat némi fizetésemeléssel kezelheti a belső feszültségeket. Közben kezdhetünk búcsúzni több jól ismert légitársaságtól is. Részletes háttér a friss Heti Válaszban.

Mi történt az EAST ’56-os dalával?

Rosszulesett a zenekarnak, hogy az ’56-os forradalom tavalyi évfordulóján nem az EAST legendás dalát és klipjét vették elő, de megértik. Móczán Péter basszusgitárost, az együttes alapítóját, vezetőjét az október 23-i életműkoncertjük előtt kérdeztük. Nagyinterjúnk a friss Heti Válaszban.