VII. Márton-napi Borfesztivál

/ 2017.11.08., szerda 10:44 / Hírforrás: Válasz.hu

Az idei borfesztivál a bűvös 7-est idézi meg a Danubius Hotel Gellért Márton-napi programján, november 9–12. között. A 7 Mestersörész butik sörfesztiválon 7 kiállító 30-féle sörével alapozhatunk. A Gasztronómia 7 csodájával nyílik meg újra a Lakosztályétterem, ahol Szulló Szabina és Széll Tamás készíti a hétfogásos menüt. A Gerbeaud–Gundel–Gellért séfjei és sommelier-i pazar borvacsorát kínálnak, és barangolhatunk Hetedhét ország ízei között is a Sunday brunchon.

Hétéves lett Budapest legizgalmasabb Márton-napi rendezvénye, amely évről évre új és újabb tematika köré épül, és az elmúlt években rendre telt házat vonzott. Már most nagy az érdeklődés, hogy idén mivel teszi felejthetetlenné a Gellért Szálló a libaólban bujkáló Szent Márton legendájára evéssel és újborral emlékező jeles napot.

Nos, ha végignézünk a kínálaton, láthatjuk, hogy a kihagyhatatlan borfesztiválnak helyet adó szálló idén is egy grandiózus „töltött libává” avanzsál, amelyben kellemes tölteléket alkot majd a legjobb ételek és italok végtelen sora, melyeket sztárséfek és sztárborászok prezentálnak.

A rangos gasztronómiai rendezvény kiemelkedő programja egy páratlan gasztrocsúcstalálkozó, ahol a Gerbeaud–Gundel–Gellért aranyhármas séfjei kínálnak a hazai gasztronómia történetében egyedülálló borvacsorát, az ételekhez illő borokat pedig a Gerbeaud–Onyx és a Gundel head sommelier-i párosítják.

Séfek: 

  • Tóth Ágnes, Gerbeaud 
  • Merczi Gábor, Gundel 
  • Frideczky András, Gellért

Sommelier-k: 

  • Gervai János, Gerbeaud
  • Fabók Mihály, Gundel

 

Márton-napra ajánlott receptünket (Libamellgersli rizottóval, marinált céklával) megtalálja Az Ízlelő Online oldalán.

 

 

Rosta

Találkozunk 2016-ban!

Harc az idősek lelkéért: mindent elsöprő pártkampány indult a Facebookon

A pártoknak nem a fiatalok eléréséért kell ott lenni a Facebookon: a jelenlét az idősek miatt életbevágó. Néhány év alatt hermetikusan zárt és részben központilag irányított nyilvánosságok alakultak ki a világhálón. Háttér és eredményhirdetés a pártok és politikusok Facebook-teljesítményéről a csütörtöki Heti Válaszban.

Salgótarján nem Szeged – billegő körzetek Nógrádban

Makacs szegénység, elöregedés, lassú fogyatkozás: az ország legvidékiesebb megyéjében lenne ok a protestszavazásra. A megyeszékhelyen erős a baloldal, de a háromosztatú politikai térben a kormánypártnak a legjobbak az esélyei. A Heti Válasz választási sorozata ezúttal a két nógrádi választókerületet mutatja be. Részletek a friss lapszámban.

Egyetlen közautó 7–11 magántulajdonban lévőt helyettesíthetne?

Már 500 közautó áll a fővárosban közlekedők rendelkezésére, két-három év múlva pedig ezernél is több lesz. Külföldi tapasztalatok szerint tízszer ennyi saját járgányt helyettesíthetnek, de kérdés, hogy ez idehaza is reális-e. Részletes háttér a friss Heti Válaszban.

Ilyen jó a szlovák egészségügy? Tényleg ennyire lemaradtunk?

Szlovákiáé Európa 13. legjobb egészségügye, és egyben a legerősebb egész Kelet-Európában – állapította meg egy nemzetközi kutatóintézet, amely Magyarországot a 29. helyre rangsorolta. Tényleg ennyire lemaradtunk? Részletes háttér a friss Heti Válaszban.

Neki köszönhetjük a Testről és lélekről leggyönyörűbb jeleneteit

Enyedi Ildikó Testről és lélekről című, Oscarra jelölt filmjében két, meghitt kapcsolatra alkalmatlan ember addig álmodja ugyanazt, míg nappalaik rideg valósága hozzá nem simul csodaszép álmaikhoz. Az álombéli jeleneteket Horkai Zoltán szarvasai játsszák el. Nagyinterjúnk a csütörtöki Heti Válaszban.