valasz.hu/gasztronomia/a-magyar-provence-50683/undefined?page=52

http://valasz.hu/gasztronomia/a-magyar-provence-50683/undefined?page=52

Galiba a gábli körül

A gábli (vagy "gáblifrüstök"), ahogy Krúdy mondja, a villásreggeli. Pontos ideje tizenegy óra az egész földkerekségen, ezen változtatni nem lehet.

0

Menzareform

Drámai helyzet Magyarországon: minden ötödik diák túlsúlyos, ugyanakkor húszezer egyenesen éhezik.

0

Kolduscsirke

A neveknek szaga van, amelyek nyomban megütik az ember orrát, amint hallja őket." Krúdy írja ezt az Asszonyságok díja című regényében. És ez igaz is.

0

Hadik a Hadak útján

Karinthy feltehetően fuldoklott volna a nevetéstől. Tavaly november 11-én nagy csinnadratta kíséretében 65 év után újra megnyílt a legendás Hadik kávéház - majd másnap bezárt. Kiderült, hogy nem volt működési engedélye.

0

Irasha mase

Felejtsenek el mindent, amit a japán konyháról tudtak vagy gondoltak.

0

Irasha mase

Felejtsenek el mindent, amit a japán konyháról tudtak vagy gondoltak. (Részletek a 40. heti lapszámban!)

0

Az ínyencek hercege

1952. október 12-én a gasztrotörténelem legkülönösebb akciójára került sor. Párizs nyolcvan legjobb éttermében a nyolcvan legszebb asztal közepére virágcsokrot állítottak, s kitették rá a "foglalt" táblát.

0

Görhöny és Haluska

Mint Hacsek és Sajó. A flegma és a szangvinikus. Ember legyen a talpán, ki itt igazságot tesz.

0

Akinek lámpást adott kezébe az Úr

Diogenész, ókori görög bölcs állítólag azzal bosszantotta a korinthosziakat, hogy fényes nappal égő lámpással a kezében járkált az utcákon, s amikor megkérdezték tőle, mit keres, azt válaszolta: "Embert keresek!"

0

Budapest gyomra

Mint a pokol hetedik bugyrát, úgy írja le (1821-ben) a Duna-parti régi pesti piacot, a "jobbágyság vásárát" Schams Ferenc elmagyarosodott sváb patikus.

0

Július elsejéig oda kell érnie Balatonfüredre!

Tüdőbeteg, alkoholista alkotók és orvosuk közötti kötelékek formálták Levendel László képzőművészeti gyűjteményét. A tüdőgyógyász által irányított Korányi Intézet egyszerre volt menedék és lehetőség a traumákat túlélt művészeknek. A kollekcióból július 1-jéig Balatonfüreden látható tárlat azonban jóval több puszta képzőművészeti bemutatónál. Részletek a friss Heti Válaszban.

A mobilitás jövője, a jövő mobilitása

A június 7-én megrendezésre kerülő Infoparlament idén a mobilitás egyre bővülő témakörét járja körbe, hiszen mozgásban a világ, a mobilitás pedig a korábbiaknál jóval több értelmezéssel bír.

„Hillary is utálta, ahogy róla tudósítottunk”

A nagymarosi vízlépcső elleni tiltakozás emblematikus alakjának fia a The New York Times újságírója. Interjú Adam Liptakkal a szólásszabadság kihívásairól, a liberális sajtó elfogultságairól és a politikai korrektség fonákságairól – a friss Heti Válaszban.