Minden, amit a Magyar Óriás Nyúlról tudni kell

/ 2016.02.26., péntek 11:39 /

A Magyar Óriás Nyúl génbankját ma Palócföldön őrzik: a kilenc nyúlvonal – Tátra, Ikon, Vezér, Medve, Pentele, Jenő, Fatövi, Dekád és Rabló – csak egyetlen helyen, Mátranovákon található meg egyszerre. Óriásnyúlügyi összeállítás a húsvéti Magyar Konyhában.

Elfogult vagyok, ugyanis mintegy tíz éven keresztül büszke nyúltulajdonos voltam, de a képek alapján talán az olvasó is elhiszi, hogy a nagyfülű emlősnél rabul ejtőbb állat kevés van a világon. (Szólok, hogy a vombattal, pandával és a többi lusta fajzattal jönni nem ér.) A húsvéti Magyar Konyha magazin hatoldalas összeállításban mutatja be a mátranováki Földi család farmját, akiknél az országban egyedülálló módon az összes „nyúlvonal” egyszerre jelen van.

Fotó: Szabó Balázs

 

Fotó: Szabó Balázs

F. Tóth Benedek cikkéből tudtam meg, mi a különbség a belga és a magyar típusú óriásnyúl között, hogy miért csak meseírói látványelem a répát kajáló tapsifüles és hogy miért kapnak külön „lakosztályt” a palócföldi nyulak.

A Magyar Konyha márciusi száma

A Magyar Konyha márciusi száma

A márciusi Magyar Konyhában olvasható továbbá interjú a Street Kitchen-mester Fördős Zével, riport az ínyenc bakonybéli bencésekkel, etyeki borászokkal és a vendvidéki Vadvirág Méhes- és Füveskert gazdáival, valamint összeállítás a legjobb vasárnapi ebédelőhelyekről. Ajánlom jó szívvel!

Rosta

V. Nagy Viktória

Találkozunk 2016-ban!

Kölcsey reggelijétől a mondatszálazóig

Ha szeretné tudni, mit reggelizett Kölcsey Ferenc, ha érdekli, hogy 1956 milyen hatással volt az itthoni és az erdélyi írók életére, vagy szeretné tisztázni, hogy hány nyelvre is fordították le a Himnuszt, akkor vasárnap a Petőfi Irodalmi Múzeumban a helye.

Bordélyokból indult, zeneszerző-óriás lett belőle

Hallotta már egymás után a romantikus német zeneszerzőgigász összes szimfóniáját? Szereti a meglepetéseket? Képes maratoni mennyiségben fogyasztani zenét reggeltől estig? Január 22-én, vasárnap, a Brahms-maratonon most mindezt egy helyen és egy időben kaphatja meg.

Öt ok, amiért egyedülálló Donald Trump beiktatása

A „történelmi” jelzővel soha nem fukarkodnak az Egyesült Államokban. De a csütörtöki-pénteki ünnepségsorozat, amelynek keretében az ország 45. elnökét, a 70 éves Donald J. Trumpot elnökké iktatják, valóban sok tekintetben egyedülálló.

Ókovács Szilveszter: „Klassz, hogy egyáltalán feljöttünk a víz fölé”

„Én nem tudom másképp vezetni az Operát, csak úgy, ahogy eddig tettem” – mondja Ókovács Szilveszter. Az Opera főigazgatóját a nyakára küldött pénzügyi biztosról, az elmaradt év végi jutalomról, a megcsúszott Műhelyház-beruházásról, és arról is kérdeztük, hogy folytatná-e az intézmény élén a munkát. Nagyinterjúnk a friss Heti Válaszban.

Újabb tüntetés jön: most egy másik Orbán a célkeresztben

Az újabb kormányzati támogatás hallatán ismét fellángolt a vita az Orbán János Dénes költő által gründolt Kárpád-medencei Tehetséggondozó Kft. körül. Az írók petíciót fogalmaztak, és január 22-re tüntetést szerveznek az íróakadémia székhelye elé. Háttér a friss Heti Válaszban.

Obamáék új projektje: máris meg akarják dönteni Trumpot

Az orosz hackertámadások árnyékában készült beiktatására Donald Trump. Minden idők legkülönösebb elnökváltása előtt állunk – de miként törhet borsot utódjának orra alá Barack Obama? Részletek a friss Heti Válaszban.

Az M1 és a TV2 bukása után az Echo Tv lenne az új csodafegyver

Kálmán Olga a Hír Tv-be megy, az Echo lesz az új Hír TV, az ATV tulajdonosa Orbán Viktort védi és Andy Vajnával vacsorázik. „Ebben a televízióban mi folyik?” – kérdezte a Hit Gyülekezete tévéjében Tamás Gáspár Miklós. A csütörtöki Heti Válaszban mindent megmagyarázunk.